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Esce oggi il rapporto di Oxfam Coltivare un futuro migliore della campagna COLTIVA. Il cibo. La vita. Il pianeta. Le conclusioni? Sfamare oltre 920 milioni di persone è possibile. Ma il quadro che emerge è quello di un sistema alimentare al collasso, che richiede immediati cambiamenti se si vuole raggiungere l’obiettivo di sfamare tutti i 9 miliardi di persone che abiteranno il nostro pianeta. Perchè nei prossimi vent’anni i prezzi di alcuni alimenti base aumenteranno dal 120% al 180%, mentre la domanda d’acqua crescerà del 30% e le terre coltivabili procapite diminuiranno. Non è quindi più il tempo di stare a guardare: COLTIVA nasce per questo.
